Привет всем, доброй
ночи!!!
Вы наверняка уже
слышали о старте Фотоскрапсмешения, третьего по счету, такого же масштабного и
интересного. На этот раз проект носит название – Рождество. Дом.
Я впервые участвую в
такого рода проекте)), имею ввиду новогодний проект...это все состав девочек-вдохновительниц, которые создают
проект, создают красоту, и ждут того же от нас с вами….
1 этап проходит в
блоге Ани Косаревой, и там такие фото…там такое….в общем, это только видеть нужно)),
задание этапа – делимся рецептом новогодней выпечки, конечно, печем и
упаковываем.
Я приготовила печенье
с шоколадной крошкой, мне кажется это очень праздничный, рождественский даже,
теплый рецепт…это очень вкусно, а главное…очень быстро!
Рождественское печенье с шоколадной крошкой
230 гр. сливочного
масла
200гр. сахара
2 яйца
2 ч.л. ванильного
сахара
350 гр. муки
2ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 плитки шоколада, я
беру горький %55-70
Заранее включаю
духовку, пока готовлю тесто, она разогревается (190-200 градусов), застилаю противень
пергаментом для выпечки.
Сливочное масло
должно быть мягким, взбиваю его миксером и добавляю сахар, ваниль, по одному
добавляю яйца, каждый раз взбивая до однородного состояния.
В другой миске
смешиваю сухие ингредиенты – муку, соль, разрыхлитель (все просеиваю через
сито). И добавляю сухую смесь к смеси масла и сахара. Перемешиваю уже ложкой.
Шоколад дроблю с
помощью скалки, не открывая упаковки, должна получиться не мелкая крошка.
Формирую из теста шарики и выкладываю на противень. Они потом приобретут нужную
форму в духовке, когда сливочное масло начнет таять. Выпекаю в духовке около 15
минут. Вынимаем, остужаем и наслаждаемся...это очень вкусно!
Пекла еще вчера вечером...такой аромат стоял...благо дожила до утра часть печенья для фото сессии))
Пекла еще вчера вечером...такой аромат стоял...благо дожила до утра часть печенья для фото сессии))
Мой маленький помощник помогал мне сегодня в обед))
папуля мне настрогал спилов деревянных...после просушки на батарее они полопались...просто слов нет....
Упаковка сделана с нуля- коробка из пастельной бумаги обклеена плотным крафтом, затем тонким крафтом ...все натурально-бумажное и шишечки туи тоже в деле))
И чудесный баннер проекта
Не прощаюсь на долго...с нетерпением жду задания 2 этапа!!!
Как все красиво и наверняка вкусно!
ОтветитьУдалитьЕлена, благодарю))
УдалитьСпасибо за потрясающую атмосферу праздника, за вкусный рецепт и участие в проекте! А спилы так красиво полопались)))
ОтветитьУдалитьАнюта, спасибо....рада, что ты заглянула)))
УдалитьКатя, хочу к тебе на печенье, за этот красивый стол! Так близка мне твоё видение праздника! ))
ОтветитьУдалитьСвета))), я с радостью, приезжай!!! Спасибо тебе большое!
УдалитьКатюша, как аппетитно и вкусно даже с фото))) А еще я рада , что снова снами!! Люблю твои раьоты и снимки!! Спасибо за вдохновение!
ОтветитьУдалитьНата)...спасибо моя хорошая)), это уже традиция...участие в Фотоскрапсмешении), спасибо вам огромное за эмоции и вдохновение!!!
УдалитьКатя, как вкусненько. Как красиво упаковано
ОтветитьУдалитьСпасибо, Оль)))
Удалить