среда, 18 декабря 2019 г.

Чайные открытки от Катерины Еременко и розыгры

Я для вас, мой друг смешаю
в самый редкостный букет
пять различных видов чая
по рецептам прежних лет.
Кипятком крутым, бурлящим
эту смесь залью для вас, 
чтоб былое с настоящим
не сливалось хоть сейчас.
Настояться дам немножко,
осторожно процежу
и серебряную ложку
рядом с чашкой положу.
отрывок из стихотворения Б.Окуджавы "Чаепитие на Арбате"
Доброго солнечного дня, наши дорогие читатели и гости!
Сегодня на чаепитие вас приглашает Катерина Еременко!
Не так давно в нашем любимом блоге вышло задание - скетч, по которому у команды сложилось столько красоты, столько вдохновения!
Мое вдохновение - две чайные открыточки, которые можно "кушать" с лимонными кексами, запивая ароматным чаем...
Легкая, светлая коллекция "Завтрак на веранде" вдохновила меня на создание двух открыточек, лимонное вдохновение меня совсем не покидало)), и я даже приготовила лимонные кексы, мои домочадцы их очень любят!!
Хотите, поделюсь с вами рецептом таких вкусных кексов??
Лимонные кексы! Рецепт!
топим в сотейнике, на огне сливочное масло - 200 гр., 
160 гр. муки соединяем с 4 гр. разрахлителя,
отдельно взбиваем 230 гр. сахара и 170 гр. яиц,
когда взбили - подмешиваем сухие ингредиенты (мука и разрыхлиитель) постепенно, 2-3 частями,
добавляем растопленное масло и 65 гр. лимонного сока (это примерно 1 небольшой лимон) и цедра с него же здесь будет кстати!
Убираем тесто, накрытое пищевой пленкой, в холодильник на ночь. Утром выкладываем его в формочки и выпекаем 30-35 минут при температуре 160 градусов, готовность проверяем спичкой. 
Завариваем ароматный чай и наслаждаемся насыщенным вкусом лимонных кексиков))

Кстати, открыточка с лимонным чайничком уже нашла свою хозяйку
А вот эта открыточка с кексиком все еще ждет добрые руки)) 
Если вы хотите приютить у себя мою открытку, напишите об этом в комментарии к посту и мы разыграем ее среди желающих 1 сентября!!!  
Приятного чаепития вам, друзья!
Обязательно приходите к нам в гости с работами, созданными по нашему аппетитному скетчу